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작성자 운영자
작성일 2016-02-11 (목) 01:59
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설 차례상 진설-(참고)

 

 

- 고비합설(考妣合設) : 내외분일 경우 남자조상과 여자 조상은 함께 차린다.
- 시접거중(匙楪居中) : 수저를 담은 그릇은 신위의 앞 중앙에 놓는다.
- 반서갱동(飯西羹東) : 밥(메)는 서쪽이고 국(갱)은 동쪽이다(산 사람과 반대)
- 적접거중(炙楪居中) : 구이(적)는 중앙에 놓는다.
- 어동육서(魚東肉西) : 생선은 동쪽에, 고기는 서쪽에 놓는다.
- 동두서미(東頭西尾) : 머리를 동쪽에 향하고, 꼬리는 서쪽을 향한다.
- 배복방향(背腹方向) : 닭구이나 생선포는 등이 위로 향한다.
- 면서병동(麵西餠東) : 국수는 서쪽에, 떡은 동쪽에 놓는다.
- 숙서생동(熟西生東) : 익힌 나물은 서쪽이고, 생김치는 동쪽에 놓는다.
- 서포동해·혜(西脯東醢·醯) : 포는 서쪽이고. 생선젓과 식혜는 동쪽에 놓는다.
- 홍동백서(紅東白西) : 붉은 색의 과실은 동쪽에 놓고, 흰색의 과실은 서쪽에 놓는다.
- 동조서율(東棗西栗) : 대추는 동쪽이고 밤은 서쪽에 놓는다.

 

 

 

위의 홍동백서나 고비합설, 어동육서, 반서갱동등 익숙한 내용들이 나오지만 정석은 어떤 것일까요?

 

저희 집안에서 인용하는 조율시이는 없네요.

아마 조율이시로 상차림 하는 집안도 분명 있을겁니다.

 

 

어떤 상차림이 정석인지는 모르겠지만 매해 매번 같은장소에서 치르는 저희집 상차림은 변함없이 꾸준했으면 좋겠습니다 ㅎㅎ

 
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